PEZ CONGELADO

Camarones Vannamei

El camarón tropical (Panaeus vannamei o Litopenaeus vannamei, también conocido como camarón de patas blancas del Pacífico) es un crustáceo decápodo que vive en las aguas tropicales del Océano Pacífico occidental. Importantes para la nutrición humana, los especímenes, que se encuentran fácilmente en la distribución a gran escala, provienen en su mayoría de granjas (la relación de peso entre la cantidad criada y la pescada es aproximadamente de mil a uno).

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Il polpo (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) o piovra è un cefalopode della famiglia Octopodidae. Nell’uso comune viene impropriamente chiamato anche pòlipo, ma non deve essere confuso con il polipo, nome che invece in zoologia spetta solo agli stadi vitali fissi del phylum celenterati, come quelli dei coralli.

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El pulpo (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) o pulpo es un cefalópodo de la familia Octopodidae. En el uso común se le llama incorrectamente también pòlipo, pero no debe confundirse con el pólipo, un nombre que en zoología pertenece solo a las etapas de vida fijas del filo celentéreo, como las de los corales.

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El calamar (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), también conocido como calamar europeo o calamar común, es un molusco cefalópodo de la familia Loliginidae.

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El calamar (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), también conocido como calamar europeo o calamar común, es un molusco cefalópodo de la familia Loliginidae.

Camarón argentino

Vive a lo largo de las costas del Atlántico suroeste desde Brasil hasta Chile, pero las zonas con mayor concentración son las costas de la Patagonia Argentina. Tiene hábitos similares a otro camarón argentino, Artemesia longinaris, es un buen nadador pero también pasa mucho tiempo en el fondo marino para cazar o esconderse.

Es una especie muy explotada para la nutrición humana, hasta 12.000 toneladas anuales, aunque de menor valor que el camarón mediterráneo.

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El calamar (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), también conocido como calamar europeo o calamar común, es un molusco cefalópodo de la familia Loliginidae.

illex argentinus

llex argentinus, comúnmente conocido como calamar argentino, es una especie de calamar de la familia Ommastrephidae del suroeste del Océano Atlántico. Es una de las especies de calamar más pescadas comercialmente, con 511.087 toneladas recolectadas en 2002, lo que representa el 23,3% de la cosecha total de calamar.